Sadzonki batata odmiany Asotthalmi12

Krótki opis odmiany

Ásotthalmi-12 to odmiana, którą na Węgrzech „znają wszyscy”: wyhodowana w Węgrzech, batat dostosowany do klimatu europejskiego, który daje stabilne, wysokie plony. Nadaje się do uprawy przemysłowej, ale równie dobrze spisuje się w ogródkach amatorów. Ma jednolity, ładny kształt bulwy, intensywnie pomarańczowy miąższ, brązowo-miedzianą skórkę i, co najważniejsze, bardzo słodki, wyrazisty smak, dzięki czemu w kuchni ma uniwersalne zastosowanie. Jest to odmiana, która „na pewno dogodzi całej rodzinie”.

Sposoby wykorzystania w kuchni

Jako dodatek w postaci batatowych frytek, kremowe puree do mięs, kremowa zupa z batatów, na zapiekanki, pieczony w piekarniku jak dynia, jako batatowe nadzienie do pierogów, dodatek do ciast lub chleba, a także we wszystkich przepisach, w których szczególnie dodają smaku intensywnie słodkie, pomarańczowe bataty.